cibi naturali
Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Bevande alcoliche: come...
Il costituente caratterizzante delle bevande alcoliche - l'alcool etilico o etanolo - pur possedendo un notevole potere energetico (ogni grammo fornisce circa sette calorie),...
Le Nuove Ricette – Sformato di verdure con besciamella
SFORMATO DI VERDURE CON BESCIAMELLA Ingredienti: porri, finocchi, cavolfiore o altre verdure a piacere Per la besciamella: latte di soia, crema di sesamo (tahin),...
Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Zuccheri e Dolci:...
LINEE GUIDA PER UN SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA Il sapore dolce è legato ad una serie di sostanze sia naturali che artificiali. Quelle naturali appartengono...
Le Nuove Ricette – Zuppa di tofu e foglie verdi
RICETTE (SENZA LATTICINI E ZUCCHERO) Zuppa di tofu e foglie verdi Ingredienti: 400 gr di tofu, 200 gr di porro (la parte verde), 5...
Le Nuove Ricette – Pasta con passato di zucca
RICETTE (SENZA LATTICINI E ZUCCHERO) PASTA CON PASSATO DI ZUCCA Ingredienti: pasta integrale di un formato a piacere, passato di zucca in barattolo o...
Cucina vegetariana – La bouille marsigliese e la bistecca vegetariana
Cucina vegetariana. Le ricette del benessere
Il tipico piatto di zuppa di pesce marsigliese in preparazione vegetariana
Quantità per 6 persone Mettere in un sacchetto di...
Le Nuove Ricette – Tofu alla piastra
RICETTE (SENZA LATTICINI E ZUCCHERO) TOFU ALLA PIASTRA Ingredienti: tofu, olio di mais, salsa di soia, zenzero, prezzemolo Il tofu alla piastra è un...
