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L’Orto di Frankenstein: l’Europa e i cibi Transgenici

L'ORTO DI FRANKENSTEIN L'Europa dice stop ai cibi transgenici Una prima battaglia per proteggere la salute degli europei è stata vinta. Il 16 Luglio è...
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Vitamine e minerali: i mattoni della buona salute

Vitamine e minerali sono indispensabili per la salute e il mezzo migliore per assicurarsene una buona scorta è di seguire un'alimentazione equilibrata e ricca...
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I dieci comandamenti della salute a tavola

I dieci comandamenti della salute a tavola Per un'alimentazione sana che rispetti le esigenze dell'uomo e dell'ambiente Un tempo il problema alimentare era soprattutto un problema...
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Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Il Sale: meglio...

Gli italiani consumano giornalmente molto più sale (cloruro di sodio) di quello che fisiologicamente è necessario Questo eccessivo consumo non è senza rischio, poiché potrebbe...
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Gli idrocarburi aromatici presenti negli alimenti sono dannosi alla salute?

Sono stati resi noti i risultati della ricerca condotta dal Scientific Committee on Food della DG XXIV dell’Unione europea sulla tossicità o meno di...
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Le Nuove Ricette – Gnocchi alla romana

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