cibi naturali
Carne rossa e tumore
Aumentato rischio di carcinoma del colon-retto associato al consumo di carne rossa e di carne processata
Il consumo di carne rossa e di carne processata...
Intolleranze alimentari
...e se fosse un'intolleranza alimentare?
Quando l'organismo rifiuta un alimento manda alcuni messaggi in codice: emicrania, gonfiore, prurito, ecc..........
Se l'organismo è intollerante ad un alimento,...
Ampeloterapia
La cura dell'uva
La “cura dell’uva” veniva praticata dalle antiche popolazioni arabe, dagli antichi romani e nell’antica Grecia, difatti il termine ampeloterapia deriva dal greco...
L’ora della merenda: decalogo Inran per crescere
Merenda, merendine e movimento
Un Decalogo dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) per aiutare le mamme a capire se i...
OGM e alimenti biologici
Come riconoscerli?
COSA SONO GLI "OGM".
Gli OGM (organismi geneticamente modificati) sono una combinazione del patrimonio genetico di un organismo ospite, con un tratto di DNA...
Alimentazione biologica e disturbi psicologici alimentari
Mangiare è come assaporare la vita: sentire se è bella o brutta.
Gli alimenti da coltivazione biologica, senza coloranti e conservanti e non transgenici, stanno...
BioAlimentare: i numeri di 15 anni di continua ascesa
Un italiano su 2 si fida del settore biologico
In Italia, le aziende del settore agoralimentare che usano metodi biologici sono oggi oltre 54.000: erano...
Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Il Sale: meglio...
Gli italiani consumano giornalmente molto più sale (cloruro di sodio) di quello che fisiologicamente è necessario
Questo eccessivo consumo non è senza rischio, poiché potrebbe...
Controlla il tuo peso e mantieniti attivo
CONTROLLA IL PESO E MANTIENITI ATTIVO - Ist. Naz. Nutrizione
Il peso corporeo rappresenta l'espressione tangibile del bilancio energetico tra entrate ed uscite caloriche. L'energia...
Gli idrocarburi aromatici presenti negli alimenti sono dannosi alla salute?
Sono stati resi noti i risultati della ricerca condotta dal Scientific Committee on Food della DG XXIV dell’Unione europea sulla tossicità o meno di...
