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frutti bosco

Vitamine e minerali: i mattoni della buona salute

Vitamine e minerali sono indispensabili per la salute e il mezzo migliore per assicurarsene una buona scorta è di seguire un'alimentazione equilibrata e ricca...
sale

Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Il Sale: meglio...

Gli italiani consumano giornalmente molto più sale (cloruro di sodio) di quello che fisiologicamente è necessario Questo eccessivo consumo non è senza rischio, poiché potrebbe...
aglio pepe

Gli idrocarburi aromatici presenti negli alimenti sono dannosi alla salute?

Sono stati resi noti i risultati della ricerca condotta dal Scientific Committee on Food della DG XXIV dell’Unione europea sulla tossicità o meno di...
alcool

Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Bevande alcoliche: come...

Il costituente caratterizzante delle bevande alcoliche - l'alcool etilico o etanolo - pur possedendo un notevole potere energetico (ogni grammo fornisce circa sette calorie),...
scrivania

Tre giorni in paradiso

Andy non pensava quel mattino di essere in procinto di vivere la magia di un'esperienza unica, di quelle che hai sognato per anni o...